Boules de neige énergisantes Lindt Excellence | Lindt Les Fêtes
Boules de neige énergisantes Lindt Excellence
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Boules de neige énergisantes Lindt Excellence

  • Préparation : 20 minutes (+ 1 heure de réfrigération)
  • Cuisson : 0
  • Portions : 15 boules de neige

Ne quittez pas la maison sans ces collations à base de noix, d’avoine et de graines ne nécessitant aucune cuisson.

« J’ai grandi avec trois frères et on passait beaucoup de temps dehors pendant les fêtes. On aidait mon père à installer les lumières de Noël, en se relayant pour tenir l’échelle. On se bataillait dans la neige ou on construisait un fort. Je ne crois pas qu’on était d’une grande aide, mais on le faisait ensemble.

Patiner était l’activité qui nous unissait le plus. On passait beaucoup de temps sur la glace (ma mère et mes tantes étaient des entraîneuses de patinage artistique). Il me semble qu’on était toujours à une compétition de patinage artistique ou à un match de hockey. On aimait aussi s’échanger des rondelles sur l’étang gelé près de la maison. »

- Scott Moir champion olympique et mondial de danse sur glace

  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco non sucrée, râpée
  • 5 carrés (50 g) de chocolat noir Lindt Excellence Noix de coco
  • 250 ml (1 tasse) d’amandes tranchées (rôties ou crues)
  • 75 ml (1/3 tasse) d’avoine à cuisson rapide
  • 3 dattes Medjool, dénoyautées et hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille, ou de tournesol ou de chanvre
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de noix de coco solide
  • 2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • Zeste d’une demi-orange (facultatif)