• 1 L (4 tasses) de crème à fouetter 35 %
  • 2 barres (200 g) de chocolat au lait Lindt Swiss Classic, hachées
  • 8 jaunes d’œufs, à la température ambiante
  • 150 ml (2/3 tasse) de sucre glace

Croûte

  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre glace